在“中国第一将军县”湖北红安，有一种作物跨越百年烽火，见证革命峥嵘，滋养老区人民，它就是红安苕。作为全国首个甘薯类国家地理标志产品，红安苕不仅是餐桌上的香甜美味，更是镌刻着红色记忆、承载着历史厚重的“精神食粮”，在岁月流转中，续写着红色历史与乡土产业的共生传奇。
回望革命岁月，红安苕是名副其实的“救命薯”“拥军薯”。在艰苦的战争年代，物资匮乏、粮食短缺，红安百姓将自家种植的红安苕送给红军战士，成为行军打仗时的果腹食粮；无数革命先辈靠着这朴实的红苕充饥续航，坚守信仰、浴血奋战。红安苕扎根红土，与红安人民一同经历风雨，见证了黄麻起义的烽火、红军长征的足迹，深深融入红安的红色血脉，成为红色历史不可分割的一部分。
百年传承，初心不改。如今，红安苕从革命年代的“军需粮”，变成新时代乡村振兴的“致富薯”，但红色基因始终未变。项目团队深挖红安苕与红色历史的渊源，以“苕元帅”IP为载体，将八角帽、红色标语、革命故事等元素融入品牌设计与产品包装，让每一颗红安苕都成为红色文化的“传播者”。
从种植基地到加工车间，从产品包装到直播带货，红色文化贯穿红安苕产业全链条。“重走红军路+苕田采摘”“红星闪闪·苕苗青青”红色研学等活动，让游客与青少年在品尝红安苕、体验农耕乐的同时，聆听红色故事、感悟革命精神；线上平台通过短视频、图文讲述红安苕的红色往事，让红色文化借助农产品走向全国，触达超180万受众。
历史赋能产业，产业传承历史。红安苕以独特的红色底蕴，实现了从“初级农产品”到“红色文化伴手礼”的价值跃升，鲜食苕、深加工食品、文创礼盒等产品，既保留着原生态的香甜，又承载着沉甸甸的历史情怀。
一薯红土生，一脉红色魂。红安苕在历史的滋养中成长，在时代的浪潮中焕新，让红色文化可感可触、可品可忆，让革命老区的精神财富，随着一缕薯香，传遍神州大地。
通讯员：卢孝玺
